Home Статті Не советуют хранить овощи в холодильнике

Аромотерапія

Вхід для редакторів

Останні коментарі

Середа, 24 червня 2015 06:27

Не советуют хранить овощи в холодильнике

Автор 
Оцініть матеріал!
(0 голосів)

Не советуют хранить овощи в холодильнике  Хранить в холодильнике овощи и фрукты крайне нежелательно. К такому выводу пришли ученые из Университета Райса, проанализировав результаты серии экспериментов. Как выяснили исследователи, находясь в холодильнике, овощи и фрукты утрачивают свои полезные свойства. При этом, чем дольше период пребывания овощей и фруктов в холодильнике, тем меньшее количество питательных веществ в них сохраняется. Сообщение об этом публикует интернет-издание «МедДэйли».

Как показали исследования, овощи и фрукты очень чувствительны к изменениям освещения и сильно реагируют на неестественную смену циклов света и темноты. Так, если какой-либо овощ или фрукт будет излишне долго находиться на свету, или, наоборот, в темноте, цикл будет нарушен, что приведет к тому, что данный продукт питания утратит свои качества и станет менее полезным. Учитывая данную особенность, ученые рекомендуют людям хранить овощи и фрукты при естественном освещении.

Следует отметить, что о полезных свойствах овощей и фруктов, которые оказывают на организм человека благотворное воздействие, медикам известно давно. Однако сегодня многие люди отказываются от традиционных методов лечения, выбирая нетрадиційні методи лікування различных заболеваний, которые открывают новые возможности в процессе оздоровления.

Что касается зелени и ягод, ученые настаивают, что данные продукты питания следует употреблять незамедлительно, сделав так, чтобы от момента, когда они были сорваны с грядки, до момента, когда они попали на стол человека, прошло как можно меньше времени. При этом собирать зелень и ягоды следует в полдень, так как в это время суток концентрация в них витаминов является наиболее высокой.

Напомним, ранее проведенные исследования продемонстрировали, что употребление фруктов и овощей способно уменьшить вероятность преждевременной смерти, вызванной рядом причин, в частности сердечно сосудистыми заболеваниями. Кроме того, употребив каждую следующую порцию овощей и фруктов в течение дня, человек тем самым снижает риск преждевременной смерти на 5 процентов. Однако, количество порций овощей и фруктов, съеденных человеком в течение дня, не должно превышать 5-ти порций, так как съедать большее количество данных продуктов питания не имеет смысла.

 

{socbuttons}
Читати 661 разів

Залишити коментар

Переконайтеся, що Ви вводите (*) необхідну інформацію, що вказано.
Код Основний HTML дозволяється.


Останні статті

Стата

фитотерапия травы, лечение фитотерапией, лечение травами, гомеопатия, лечебные травы, лекарственные растения, геморой, гайморит, стоматит. лікуальні рослини, лікування фітотерапія, лікувальні трави, гомеопатія, лікування травами, фронтіт, стоматит, лечение прополисом, прополіс.