Home Статті Здорова їжа, паста з цілісного зерна?

Аромотерапія

Вхід для редакторів

Останні коментарі

П'ятниця, 19 жовтня 2012 14:18

Здорова їжа, паста з цілісного зерна?

Автор 
Оцініть матеріал!
(0 голосів)

Багато людей вважають, що макарони (вони ж паста) - і в Африці макарони. Саме тому ті, хто хоче схуднути або ж зберегти стрункість талії на довгі роки, категорично відмовляються вживати макарони, так як біле борошно може сприяти набору зайвих кілограмів.

Однак не варто бути такими категоричними стосовно традиційної італійської пасти (макаронів), найчастіше стоїть просто правильно підійти до вибору цього продукту. Вибір правильної здорової пасти - це вже не просто вибір розміру і форми макаронин, це ретельне вивчення етикетки, щоб правильно оцінити склад продукту.

Щоб бути впевненим, що цей продукт принесе користь вашому здоров'ю, необхідно знайти пасту з цільнозерновий, а не з білого борошна. Зараз ми постараємося пояснити, чому варто вибирати макарони з цільного зерна.

Нічого, крім цільної пшениці. Чому це важливо Основна відмінність між білим і цільним зерном, з якого виготовлена борошно для макаронних виробів, полягає в обробці пшениці. Необхідно розуміти, що зерно пшениці складається з трьох частин - висівки (зовнішній шар зерна), зародок (зачаток майбутньої рослини, який при необхідної вологості і температурі буде проростати) і ендосперму (великий центр крохмалистих речовин, які є сховищем поживних речовин, необхідних для розвитку зародка).

Але під час процесу очищення, включаючи теплову обробку, прибираються багаті поживними речовинами висівки і зародки зерен, залишається тільки ендосперм. Незважаючи на те, що залишене при обробці зерна біла речовина має більш тривалий термін зберігання, не кажучи вже про більш низькою ціною, таке зерно позбавляється більшої частини своєї поживності цінності (хоча ендосперм містить певну частку білків, вуглеводів, заліза і вітаміну B).

До речі, пам'ятайте про це, тому що ті ж правила варто застосовувати при виборі для себе більш здорового хліба. Вибір на користь продуктів з цільної пшениці забезпечує найбільш високу поживну цінність, так як в них містяться елементи, якими багаті висівки і зародок, це і вітамін Е, вітаміни групи В, антиоксиданти, харчові волокна, білки і здорові жири.


В который раз уже убеждаюсь, что французская лотерея «Loto» самая выигрышная из тех, которые я покупаю. Уже несколько раз выигрывала. Очень интересная лотерея, которая принесет вам деньги, поэтому не бойтесь играть.

{socbuttons}
Читати 1301 разів

Залишити коментар

Переконайтеся, що Ви вводите (*) необхідну інформацію, що вказано.
Код Основний HTML дозволяється.


Останні статті

Стата

фитотерапия травы, лечение фитотерапией, лечение травами, гомеопатия, лечебные травы, лекарственные растения, геморой, гайморит, стоматит. лікуальні рослини, лікування фітотерапія, лікувальні трави, гомеопатія, лікування травами, фронтіт, стоматит, лечение прополисом, прополіс.