Home Статті Чорний лікар - шоколад

Аромотерапія

Вхід для редакторів

Останні коментарі

Субота, 24 березня 2012 09:52

Чорний лікар - шоколад

Автор 
Оцініть матеріал!
(0 голосів)

Любителі шоколаду можуть зрадіти?! Згідно з представленими грецькими вченими з Athens Medical School даними, вживання чорного шоколаду, по крайней мере, на 3:00 покращує функцію клітин, які вистилають наші кровоносні судини зсередини.


      У дослідженні взяли участь 17 добровольців, які погодилися регулярно вживати в якості їжі 100 грам чорного шоколаду в добу, а потім пройти ультразвукове обстеження судин, що дозволяє оцінити стан судинної стінки, а точніше її внутрішньої вистилки - ендотелію. Клітини ендотелію за допомогою ряду активних речовин контролюють еластичність судин і зумовлюють ймовірність утворення тромбів в їх просвіті. Групами порівняння були люди, які споживали щодня аналогічну кількість молочного шоколаду і плацебо (в даному випадку продукту, що імітує шоколад). Виявилося, що у пацієнтів, що приймали чорний шоколад функція клітин ендотелію судин покращилася, тоді як в інших групах - ні. Цей ефект шоколаду тривав не менше 3:00 від моменту прийому. Вчені припустили, що чорний шоколад робить судини еластичнішими, перешкоджаючи ущільненню їх стінок. А адже саме втрата еластичності судинної стінки - це перший «впевнений» крок не тільки до гіпертонії, а й до інфаркту міокарда.
      І все ж не будемо поспішати з висновками, адже, на думку окремих експертів, ризик набрати вагу від шоколаду, перевищує потенційну користь . Багатий порошком какао чорний шоколад містить багато флавоноїдів - натуральних антиоксидантів, хімічних сполук борються з руйнівними організм активними молекулами кисню. Крім того, шоколад сприяє утворенню в мозку гормону щастя, серотоніна, що почасти й пояснює велику кількість «фанатів» цього продукту по всьому світу. А адже ще зовсім недавно багато фахівців вважали, що крім жиру і зайвих калорій ніякої харчової цінності він не становить. Так що ж переважує, користь чи шкода чорного шоколаду? На це питання поки немає однозначної відповіді.
      І все ж, для здорових людей темний шоколад може виявитися хорошим і головне приємним засобом збереження еластичності судин. А от чи знижує регулярне споживання чорного шоколаду і напоїв на основі порошку какао ризик захворювань серця і судин, а також смертність від них поки не відомо. Однак, швидше за все - ні. Оскільки в раніше проведених дослідженнях з вітамінами А, С і Е, що володіють аналогічними властивостями антиоксидантів, доведена їх абсолютна неефективність у запобіганні інфарктів. І крім того, зловживання шоколадом, і навіть чорним, сприятиме набору маси тіла - потужному чиннику розвитку захворювань серця.


{socbuttons}
Читати 1536 разів Останнє редагування П'ятниця, 20 квітня 2012 10:23

Залишити коментар

Переконайтеся, що Ви вводите (*) необхідну інформацію, що вказано.
Код Основний HTML дозволяється.


Останні статті

Стата

фитотерапия травы, лечение фитотерапией, лечение травами, гомеопатия, лечебные травы, лекарственные растения, геморой, гайморит, стоматит. лікуальні рослини, лікування фітотерапія, лікувальні трави, гомеопатія, лікування травами, фронтіт, стоматит, лечение прополисом, прополіс.